„Unsere Landwirtschaft ist für mich ein unverzichtbarer Teil unserer Gemeinschaft – sie verdient nicht nur mehr Wertschätzung, sondern auch eine viel engere Zusammenarbeit mit den Landwirten rund um Emsdetten. Sie liefert uns nicht nur das, was wir zum Leben brauchen, sondern kann auch ein echter Schlüssel im Klimaschutz sein. Ich möchte, dass unsere Schulen und Mensen viel stärker auf regionale Lebensmittel setzen – frisch, gesund und mit kurzen Wegen direkt von unseren Landwirten. So fördern wir nicht nur Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung, sondern stärken auch das Herzstück unserer Region.“